Thịt gà trắng xé miếng nhỏ rồi bóp với chút rau răm, chanh, dấm, tiêu ớt cùng chút hành tây bổ cau là món nhậu ngon, món ăn đưa cơm những ngày giữa tuần bận rộn.
Vừa ngon miệng vừa giảm cân với nộm gà xé phay

Bạn mất không quá 20 phút cho món gà xé phay trộn hành tây ngon lành

Ức gà hay phần thịt gà trắng được cho là lựa chọn lý tưởng để chị em giảm bớt phần trọng lựa thừa của cơ thể. Nhưng khó có thể ăn mãi món thịt gà luộc - món ăn giảm cân - bởi phần ức thường khô, khó ăn. Hãy cùng học cách chế biến món gỏi gà xé phay hay gà xé phay trộn hành tây ngon lành, để bữa ăn không còn đơn điệu. Nguyên liệu gồm có: - 300gr thịt gà lườn, rửa thật sạch, luộc chín, vớt ra để ráo nước. - 2 củ hành tây vừa, bóc vỏ bỏ rễ, rửa thật sạch rồi bổ cau. Cà rốt (1 củ vừa) nạo vỏ xắt chỉ. Trộn hành tây, cà rốt đã sơ chế với ít giấm, đường, để khoảng 10 phút rồi vắt ráo nước. - Rau răm nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch, vẩy ráo nước rồi xắt nhỏ một ít. - 100gr lạc rang chín, xảy bỏ vỏ, giã dập. - Các loại gia vị: Dấm, đường, chanh, tỏi, ớt, tiêu. Cách chế biến: Bóp thịt gà với chút muối cho thấm - Xé thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn, bóp nhẹ với chút muối (có thể thêm tiêu nêu thích) rồi để riêng. - Phi thơm hành củ tím xắt lát mỏng, vớt ra, thấm bớt dầu chiên. Trộn thịt gà, rau răm xắt nhỏ, hành tây, cà rốt đã vắt nước với hành tím phi vàng. - Pha nước mắm trộn: Pha hỗn hợp gồm đường, tỏi, ớt băm, chanh, tiêu, nước mắm, nếm nêm cho vừa ăn. Rồi rưới hỗn hợp này lên phần hỗn hợp gà rồi trộn thật đều (Lưu ý, nếu đã bóp thịt gà với chút muối tiêu thì nên pha nước mắm nhạt một chút, tránh vị mặn gắt). Cho phần thịt gà trộn vào đĩa sâu lòng, trang trí với chút hành răm rồi thưởng thức. T/H
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

hộp đựng táo chiên kem trà xanh banh khoai lang chuoi cà tím xào thịt heo món ăn từ nấm banh bao nhan thit ga ngon mỹ phẩm chân gà rút xương Chan ga ngam sa tac bánh kẹp thit heo xao chua ngot cach lam phơ xao cách pha nước chấm đúng điệu lam suon non kho dua cách pha cocktail sả trứng bọc cơm chiên cà ri gà cánh gà chiên chanh sup bo thom ngon Ngà Cá kho nhớ gì mà nhớ cuối tuần nuoc tao thao moc canh ngon nướng cá chỉ vàng bằng lò vi sóng mon an han quoc nuong sa te tự làm mứt cà rốt kho rau cà cẠm Gà chiên KFC Trụng che bien mon xao rau cu nuong cach lam muoi vung Món ngon ngày tết Cún Khang Tự làm bánh phu thê ấm tình Rau cau trai dua cà phê chuối lắc thịt bò xào chuối nem chua gói lá chuối cach lam thit dau heo ngam mam Nhớ bún đỏ Buôn Ma Thuột ngâm mộc nhĩ Cách ngâm cach che bien mon goi mon uc ga dut lo tối Gang pho xao ngon cà rốt nướng thịt lợn rang muối tiêu ngón lẩu gà ngải cứu sa lát cam mẹo nấu chè đỗ đen bo xao rau cu Huong Dan Nau An Ung thư treo cach lam goi ngo sen ngon sot gac ngon Thit vien trung cut Muoi dau Thuá suon mit non súp trứng cà chua VÃ Æ n cua càng cua món hấp gạch cua lòng xao cach lam banh cupcake pho mai canh súp sườn hầm Bữa ăn sáng cach lam kim chi han quoc các món âu khác Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu quán quen Tàu hũ phiêu lưu ký sandwich trung banh pho mai chanh day salad dâu tây dưa hấu canh rau cu ngừ nom tai heo bánh mì bì sua chocolate thom ngon món ngon hà nội Vào bếp với giấm ăn cach lam nom ca com món giải khát bun nuoc leo chân váy chả nướng học cách làm bánh ngọt sup luon thom ngon thịt heo om khoai sọ Pudding làm sốt mayonaise Làm mayonaise cùng giám bánh mì cơm chiên Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò hat de Tom nuong cai lan dau hao ngon Bánh giá Chợ Giồng com nha toi nay món chiên cách làm gà xào sả ớt chân gà nướng Ăn khoai lang giúp giảm cân cach lam snack mon banh mi heo kho salad bắp cải Day Nau An oc giac xao rau muong ngon thit bo om cu cai lam kep chocolate thom ngon bo xao muop Xôi vị canh ga chien nuoc mam bánh kem sinh to dua bo